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祕密的甜點家

  • 點閱:1
  • 作者:
  • 出版年:2015[民104]
  • 出版社:宏碩文化
  • 出版地:新北市
  • 集叢名:嬉遊Taiwan:CT0017
  • ISBN:978-986-349-074-6 ; 986-349-074-1

達人女中

可借 1

簡介

她謙虛不愛曝光,卻被網友稱作「最有安全感的美食部落客」;
她寧願與店家「躲貓貓」,也不願讓百萬流量的網路光環,模糊美食的焦點。
本書透過相機溫暖自然的構圖與細膩文字,傳達甜點最真實的美好。
她究竟是下午茶天使的化身?還是普通的氣質人妻?沒有人知道。
但是可以肯定,大家都給她一個稱號---祕密的甜點家
 
熱愛甜點的作者花費一年時間走訪全台,挖掘出她心中喜愛的甜點分享給眾多粉絲,不走一般美食書大堆頭的搜羅,而是精心挑選作者心中的42家口袋名單,每一家都堅持自費品嚐,以日式、法式、英式三大分類,介紹136道精緻美味的甜點,除了作者親自造訪後撰寫的貼心叮嚀事項,並加入手繪風萌萌插畫的甜點小知識單元,加強美食背後的故事性及飲食文化意涵,讓你喝下午茶也能長見識喔!
 
心動了嗎?趕快拿起本書,進入甜蜜蜜的世界吧!
 
本書特色
 
作者樂愛享受美味料理,尤其是下午茶甜點更是讓心情快樂的法寶之一,都市人無論是下班後小聚,亦或是休假日姊妹淘相聚的午茶時光、情侶約會、老同學見面聚餐等等,常常有找不到場所的煩惱,決定將自己喜愛的甜點店不私藏地分享。本書由下午茶達人斑比帶路吃遍日英、法、甜點,在舌尖上的甜蜜,就是忙碌工作與生活中的小確幸。
 
★本書五大特色
1.下午茶達人加持,私房名單大公開,讓你不出國也能吃到日英法道地甜點。
2.甜點小知識的單元,讓你認識異國美味背後的故事與飲食文化。
3.貼心小叮嚀的單元,排隊美食或是季節限定等事項細心提醒,讓你出門不撲空
4.版面可愛的柔美水彩插畫風格,打動千萬女孩兒的心。
5.明確的日式、英式、法式三大分類加上每家店的手繪小地圖,按圖索驥不迷路。
 
★本書適合推薦給:
1. 所有年齡想要追求幸福感小確幸的讀者。
2. 熱戀中情侶,約會不二選擇。
3. 對甜點狂熱愛嘗鮮的螞蟻人一族。
4. 三五好友、姊妹淘、老同學聚會好選擇。
5. 想要放空帶本好書,好好喝杯咖啡的雅痞文青。
 
刁嘴美食家、甜點主廚好評聯名推薦
 
愛評網創辦人暨副執行長 Erica
香港知名美食部落客 西打哥
蘋果日報飲食男女單元企劃 邱雅琪
法朋法式甜點烘焙坊負責人 李依錫
穿越九千公里交給你主廚 湯岳叡
美食小提琴家KUNI
微淇甜蜜屋老闆 黃俊強
 
愛評網創辦人暨副執行長 葉卉婷Erica
早在見到斑比前,就先透過清新有溫度的文字筆觸、一篇篇散發甜蜜香氣的甜點食記裡認識她了。等真的見到本人,給我的感覺就和她拍出來的圖一樣,輕盈透亮、渾然天成。我們會甘願追著斑比的食記,因為知道她為了一嚐新開店,即使颱風天也忍不住衝去「插旗」的那份執著;也總是找藉口和斑比聚聚,因為知道她不僅寫文認真,待人也真,聊著聊著就會從她那裡多知道一家老闆有故事、開店有想法的社區小咖啡館,或是哪條小巷弄裡的隱藏版蛋糕捲下次得去嚐嚐。雖然我並不特別愛吃甜點,但那天斑比塞進我嘴裡的那口法式巧克力,真的會讓人想念。我想我會很興奮地把這本書,推薦給愛吃甜點的朋友。
 
蘋果日報飲食男女單元 企劃 Sonia
很開心接到斑比的邀請寫撰寫推薦序,斑比是我覺得很有潛力的美食部落客,清新的文字與圖片風格,不管是台灣小吃、異國料理還是咖啡甜點都掌握得很好,這是一本用眼睛看也讓人津津有味的美食書,藉由她的文字與照片,讓讀者也品嘗得到來自全台灣的推薦甜點。
 
美食部落客 黑哥桃
我總默默地看她的部落格,直到有天因活動聚會親眼見到鹿頭圖像後面的女孩,第一感覺是外表有點酷,在一同參加旅遊參訪時有更多時間相處,接觸她的貼心與認真、坦率不做作,我喜歡她。儘管與她年紀有些差距,但在美食這塊我們興趣相投,時常分享彼此的味蕾經驗,如今愛上甜點的習慣應有一部份是受她的影響。
認識她宛如收藏一本甜點寶典,斑比部落格中賞心悅目的照片加上不浮誇的文字,讓我一次次嚐到讓人嘴角上揚的點心。衷心佩服這小妮子的執著與原則,在她身上可見莫忘初衷的態度,及對甜點之熱情,四處奔波網羅各式各樣甜點店,行動力十足,有時為了文章豐富度而吃下許多甜點,連我這旁人都深刻感受她想把目標達成的決心!籌備甜點書的過程不算甜美,但果實卻會帶給讀者充滿幸福的甜蜜。
 
TaiwanWalker 格主 Ann
可能跟大家認識斑比的渠道不同,我是在Instagram上認識她的。我們的興趣實在太一致了-美食、甜點、旅遊,每次聊天都可以聊很久,她也很大方地向我介紹台灣的新餐廳,還有好吃的甜點給我,我都很放心跟她的推薦吃,從來沒有踩過雷(雷都給她先踩了,感謝!哈哈……)。我鍾愛她拍攝照片的調色跟風格,細膩的文字鉅細靡遺介紹台灣的日、法、英式甜點,還有精心繪畫的小插圖,不管愛不愛吃甜點都讓人看得欲罷不能。我也準備跟著斑比的腳步,再到台灣品嚐讓人心動的甜點。
 
美食部落客 西打哥
想想,好像也記不起跟斑比認識了幾個年頭,腦海中也翻不著相識的經過,但記憶中關於她的一切,好像總離不開一個「甜」字,不只是單純嗜甜,斑比把興趣變成動力,把動力發展成一種追求,從不於美食路上止息,孜孜不倦地探究,最後把一切回歸到分享的初心,在我眼中,這是最難能可貴的。各位讀者翻書時,看到的可能是讓人垂涎三尺,恨不得立馬動身品嘗的甜品;於我,看到的卻是於道道甜品身後,斑比不辭勞苦的用心過程,只為讀著帶來最公允和最精彩的推薦。

章節

  • 作者序(p.8)
  • 推薦序(p.10)
  • 特別企劃 甜點家的側寫(p.12)

作者簡介

斑比Banbi
 
鹿看似柔和,其實堅強,而且有靈性。一方面想藉此給自己一些力量,另一方面也因為喜歡迪士尼卡通的《小鹿斑比》(Bambi),所以英文名字便取名斑比Banbi。寫blog的初衷僅是為了幫助記憶力宛如芝麻大小容量的腦袋,詳細紀錄下美食與旅遊的點滴,也放上不斷練習的攝影作品,期許自己逐漸進步,在這過程中收穫最大的就是與粉絲的互動,常來留言的暱稱我都認得,無論是熟面孔或新面孔都令人開心且珍惜。
 
很多粉絲會搜尋到我的文章,都以甜點與咖啡館居多。其實除了本身就喜歡甜點所帶來的愉悅感受,主要因為正餐時段大多在家中吃,所以外出時找尋的餐廳便以甜點為主,還因為這樣,被別人誤為我只吃甜點而不吃傳統小吃呢!其實只要是用心的料理我都喜歡。
 
經歷:
攝影類:攝影比賽「色影塗鴉」第三名、2014日台觀光攝影比賽佳作
媒體類:廣播POP Radio「音樂911」節目、蘋果日報飲食男女每週專欄、靜岡鐵道徵選至日本靜岡體驗、TaipeiWalker/HERE雜誌/香港蘋果日報飲食男女、多次於各大新聞介紹美食、節目評選美食(今晚誰當家、富郁向錢衝、一袋女王)、愛評網下午茶品味達人、窩客島美食大使、資策會第五屆部落客百傑美食前百大等。
 
網址:
Blog: banbi217.pixnet.net/blog
Facebook fan page: www.facebook.com/banbi217
Instagram: instagram.com/banbi217/

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